اين روزها تب لاغري همه را گرفته و بسياري از مردم دنيا به ويژه دختران جوان به فكر رژيم گرفتن هستند و براي لاغر شدن، از انواع و اقسام رژيمهاي عادي يا عجيب و غريب استفاده ميكنند ولي دختري كه ما درباره او صحبت ميكنيم، چندان هم به لاغر شدن خود اهميت نميدهد ولي ده سال است كه يك رژيم غذايي عجيب و منحصربهفرد دارد؛ او فقط و فقط سيبزميني سرخشده ميخورد!
اغلب نوجوانان، چيپس و سيبزميني سرخشده زياد ميخورند ولي هيچكس نميتواند مثل اين نوجوان انگليسي ادعا كند كه تقريبا هيچچيز به جز سيبزميني سرخ شده نميخورد. «في كمپل» پانزده ساله اهل «لاون هاموي» انگلستان يك دهه گذشته را تنها به رعايت يك رژيم چيپسي قناعت كرده است. اين دختر دانشآموز مبتلا به نوعي مشكل جسماني است كه سبب ميشود هر وقت چيزي به جز سيبزميني سرخشده يا چيپس بخورد، آنقدر بيمار شود كه ترجيح دهد اصلا چيز ديگري مصرف نكند.
پدر و مادر «في» كه «كارولين» 37 ساله و «مارك» 39 ساله هستند، در طول سالهاي گذشته براي بيماري خاص دخترشان به شدت نگران هستند. آقاي كمپل در اين باره ميگويد: «في تا چهار يا پنچ سالگي فقط شير ميخورد. ما خيلي سعي ميكرديم غذاهاي ديگري هم به او بدهيم ولي او قبول نميكرد و لب به چيزي جز شير نميزد. تا اينكه يك روز تصميم گرفت چيپس را امتحان كند. از آن زمان به بعد ديگر به جز چيپس، چيز ديگري نميخورد.»
خانم كمپل نيز ميگويد: «من روشهاي بيشماري را به كار گرفتم تا في را تشويق كنم غذاهاي ديگر را هم مصرف كند ولي هيچكدام از روشهاي پزشكان مختلف و كلكهاي مادرانه من نتيجهبخش نبودند و اگر هم لب به چيز ديگري ميزد، همان يك بار بود و ديگر اين كار را تكرار نميكرد.»
سرانجام دو سال پيش پزشكان تشخيص دادند كه «في كمپل» به نوعي بيماري به نام «رفلاكس معده و مري» مبتلاست. تشخيص اين بيماري نور اميدي را در دل پدر و مادر في تاباند و آنها احساس كردند سرانجام تلاشهايشان به نتيجه رسيده است. پزشك جديد في كه «دكتر نيجل ميدوز» نام دارد و در زمينه علوم تغذيه تحقيق ميكند، اين قول را به خانواده كمپل داده كه بعد از دو سال درمان دارويي همراه با ارتباط مستمر با يك روانشناس كودك، في كمپل قادر خواهد بود به رژيم غذايي خود غذاهايي همچون همبرگر ساده، اسپاگتي خاصي از نوع چيني و نان سيبزميني را بيفزايد ولي غذاهاي معمول او بايد همچنان چيپس باشد.
آقاي كمپل ميگويد: «حتما اين موضوع براي والدين ديگر خيلي عجيب به نظر ميرسد. براي خود ما هم همينطور بود ولي حالا كه به ما توضيح دادهاند چرا دخترمان اينطور غذا ميخورد، ما هم بهتر ميتوانيم اين موضوع را درك كنيم و بهتر قادر هستيم خودمان را با اين اوضاع وفق دهيم.»
خانم كمپل هم ميافزايد: «اگر دكتر ميدوز متوجه مشكل في نميشد، ما همچنان داشتيم دنبال يك راهحل ميگشتيم و از استيصال سرمان را به ديوار ميكوبيديم. حالا اميدوار هستم كه في در سن بيست سالگي قادر باشد مثل همه مردم به رستوران برود و از منوي غذاها، غذاي دلخواهش را انتخاب كند.»
رفلاكس معده و مري نوعي بيماري نسبتا شايع است كه به موجب آن شيره معده وارد مري ميشود ولي در مورد في كمپل اين بيماري آنقدر شديد است كه اگر هر غذايي بخورد، بعد از آن دچار سوزش معده و حالت تهوع ميشود و اسيد معده حتي تا دهانش بالا ميآيد. همين موضوع سبب شده في از همان كودكي از خير خوردن هر غذايي به جز سيبزميني سرخشده بگذرد و ترجيح بدهد در حسرت چشيدن طعم آنها بماند ولي مزه اسيد معده را تجربه نكند. اين بيماري سبب شده كه او يكي از افراد منحصربهفرد دنيا شود. پزشكان معتقدند از هر يك ميليون نفر تنها يك نفر رژيم تكغذايي دارد و في يكي از اين معدود افراد است.
بيماري رفلاكس از بيماريهاي شايع است كه معمولا با دارو قابل درمان است ولي اگر دارو موثر واقع نشود، بيمار تحت عمل جراحي قرار ميگيرد.
 پیشنهاد برای مطالعه (15)
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved
Translator and Developed Farsi/Persian By Joomfa Team |
ارسال نظر
