شربت سکنجبین دارای خواصی مانند رفع عطش وگرما زدگی، و خواص سرکه ی سیب است. اگر کاهو را با سکنجبین و یا سرکه بخورید اشتها آور است
طرزتهیه در ادامه مطلب
مواد لازم:
شكر= 5/2 كيلو
سركه سفيد= نيم ليتر
نعناع تازه= چند شاخه
طرز تهيه :
7ليوان آب را با شكر مخلوط كرده و روي حرارت مي گذاريم تا شكر در آب حل شود و همانطور كه روي حرارت است نعناع تميز شده را با نخ مي بنديم و در شكر و آب مي گذاريم تا شربت قوام آيد، بعد سركه را داحل شربت مي ريزيم چند جوش كه زد شربت را از روي حرارت بر مي داريم، بعد از اينكه شربت سرد شد، آن را صاف مي كنيم؟ در شيشه ريحته و در جاي خنك نگهداري مي كنيم.
منبع:آشپزآنلاین
 پیشنهاد برای مطالعه (16)  لينک
|
