طرز تهيه خوراك گل كلم با گوشت

مواد لازم:

گل‌كلم: 1 عدد كوچك،

پياز سرخ‌شده: 1 عدد،

گوشت چرخ‌كرده: 300 گرم،

رب: 2 قاشق غذاخوري،

كره: 3 قاشق غذاخوري.

طرز تهيه: ابتدا در ظرف آب و نمك ريخته و گل‌كلم را در آن مي‌اندازيم تا نيم‌پز شود. سپس پياز سرخ شده، گوشت چرخ كرده و رب را مخلوط كرده و تفت مي‌دهيم. گل كلم‌ها را داخل آبكش ريخته پس از اين‌كه آب گرفته شد داخل ظرف گرد قرار داده و مخلوط گوشت چرخ كرده را دور آن مي‌ريزيم. مقداري كره آب شده روي گل‌كلم مي‌ريزيم تا براق شود.

جام جم

ارسال نظر

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved
Translator and Developed Farsi/Persian By Joomfa Team