• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

پیامبر اکرم(ص):

افتتح بالملح فی طعامک و اختم بالملح فانّه من افتتح طعامه بالملح و ختمه بالملح دفع الله عنه سبعین نوعا من انواع البلاء ایسرها الجذام.[1]

یا علی بر تو باد شروع و پایان غذا را با نمک، چرا که خداوند تعالی به این وسیله هفتاد نوع از درد و بلا را از تو دفع می‌کند که کمترین آن جذام است.

امام صادق(ع):

من ذرّ علی اوّل لقمۀ من طعامه الملح ذهب عنه بنمش الوجه.[2]

هر کس بر نخستین لقمه از غذا خود نمک بپاشد کک مک صورت او از میان می‌رود.