امام رضا(ع):

کل البارد فی الصّیف و الحارّ فی الشّتاء و المعتدل فی الفصلین علی قدر قوّتک شهوتک.[1]

در تابستان غذایی که طبع آن سرد است و در زمستان غذایی که طبع آن گرم است میل کن و در فصل پاییز و بهار غذاهایی که معتدل هستند را به اندازه میل و قوت خود استفاده کن.